GOBNJAK – sveže gobe in kompleti za gojenje gob

Gobnjak je majhna urbana gobja kmetija v Rožni dolini v Ljubljani, kjer skrbno in srčno gojimo izbrane kulinarične in medicinske gobe, kot so različne vrste ostrigarjev, resasti bradovec, šitake, shimeji, enoki, topolovke, reishi, kordiceps in druge. Poleg svežih in sušenih gob ter tinktur nudimo tudi komplete za gojenje gob, čepke z micelijem in ostale potrebščine, s pomočjo katerih si lahko vsak vzgoji svoje gobe doma!

Naš cilj je širitev glasu o potencialih, ki jih ponujajo gobe, gojenju gob, njihovih blagodejnih učinkih na zdravje ljudi in pomenu gliv za zdravo okolje. Redno organiziramo delavnice na temo gojenja in prepoznavanja gob ter nudimo strokovno svetovanje vsakemu, ki ga gojenje gob zanima podrobneje.

Spletna stran: GOBNJAK
Facebook: https://www.facebook.com/gobnjak
Instagram: https://www.instagram.com/gobnjak