Fermentarnica – fermentirana hrana
Na Zelenem sejmu se bo predstavila tudi Fermentarnica, ki z uporabo znanosti in tehnologije razvija alternativne rastlinske produkte, ki so okusnejši, bolj hranljivi, dostopnejši in bolj trajnostni za naš planet. Ponudili vam bodo okusnejše in kvalitetnejše rastlinske nadomestke mlečnim izdelkom.
V Fermentarnici pravijo: ”Z vključevanjem postopka fermentacije v izdelavo rastlinskih analogov in unikatnim pristopom raziskovanja živil, našim kupcem ponujamo bolj okusne in bolj zdrave produkte. Poleg mlečnih nadomestkov v Fermentarnici proizvajamo še fermentirano zelenjavo in sadje, izvajamo delavnice na temo fermentiranih izdelkov in ponujamo pripomočke ter mikrobne kulture za fermentiranje.”
Spletna stran: www.fermentarnica.com
